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2014年12月22日
丸パン（FP）
わが家にもサンタさんからのプレゼントが届きました～
安っ（爆）
安っ（爆）
えーっと…、これは
パンの羽根 なんです
１０年前に購入した我が家のFP
こんな昔の機種に合うパン捏ね用のブレードなんです～
こんな昔の機種に合うパン捏ね用のブレードなんです～
ジャストフィーット！
パン作り業界ではクイジナートが定番ですが
うちは１０年前のキャンプ道具でパン作りです
パン作り業界ではクイジナートが定番ですが
うちは１０年前のキャンプ道具でパン作りです
取説兼パンのレシピがついてました
フムフム・・・
『小麦粉の量は150ｇをお守りください。』・・・
なるほどなるほど・・・
フムフム・・・
『小麦粉の量は150ｇをお守りください。』・・・
なるほどなるほど・・・
強力粉300ｇ投入！（笑）
わずか２分弱で生地が出来上がりました
これ、凄いです！
前回作った生地と全然違います
とても柔らかできめ細かい
僕が理想とする生地です
FPナメてました
手捏ねでこのレベルの生地を作るのが目標なんです
これ、凄いです！
前回作った生地と全然違います
とても柔らかできめ細かい
僕が理想とする生地です
FPナメてました
手捏ねでこのレベルの生地を作るのが目標なんです
一次発酵して
成形難しいなぁ・・・
しっかり二次発酵して
あっ、うちのパン焼き機です
あれ？
焼き目はイマイチだなぁ
焼き目はイマイチだなぁ
食べてビックリ
とっても フワッフワ な パンでした！
美味しかった～！
パン作り 楽しいなぁ！
とっても フワッフワ な パンでした！
美味しかった～！
パン作り 楽しいなぁ！
Posted by 呑み処 春 at 18:08│Comments(14)
│パン小屋 はる
この記事へのコメント
文明の力ですね♪
そしてフワフワ感が伝わってきます。
カンパーニュとは比べ物になりませんなー♪
私もガンバろう♪
そしてフワフワ感が伝わってきます。
カンパーニュとは比べ物になりませんなー♪
私もガンバろう♪
Posted by woodrich at 2014年12月22日 18:24
こんばんは～
ふわふわの 美味しそうな パンが
出来上がりましたねー♪
パン作り楽しそう！
ふわふわの 美味しそうな パンが
出来上がりましたねー♪
パン作り楽しそう！
Posted by oldcampstyle1962
at 2014年12月22日 20:06
at 2014年12月22日 20:06woodrichさん
はい、文明の力なんですが一度やってみてください～
手ごねの目標になりますよ～
僕も今度カンパーニュ作ってみよ～っと！
はい、文明の力なんですが一度やってみてください～
手ごねの目標になりますよ～
僕も今度カンパーニュ作ってみよ～っと！
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月22日 22:25
at 2014年12月22日 22:25oldcampstyle1962さん
パン作りは奥が深いなぁ～、って最近感じます
oldcampstyle1962さんは基礎が出来てらっしゃるので是非、パン作りやりましょ～
パン作りは奥が深いなぁ～、って最近感じます
oldcampstyle1962さんは基礎が出来てらっしゃるので是非、パン作りやりましょ～
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月22日 22:30
at 2014年12月22日 22:30おはようございます〜
パン作りか〜
いいな(*^^*)
春さんの見てたら作りたくなって来ました♪
でもその前に851オクらなきゃな〜（≧∇≦）
パン作りか〜
いいな(*^^*)
春さんの見てたら作りたくなって来ました♪
でもその前に851オクらなきゃな〜（≧∇≦）
Posted by しょう＆ゆうパパ at 2014年12月23日 09:44
at 2014年12月23日 09:44しょう＆ゆうパパさん
パンは楽しいですよ～
パン焼くなら白い851が似合いそうですね～(笑)
最低落札価格いくらなんでしょう…（大汗
パンは楽しいですよ～
パン焼くなら白い851が似合いそうですね～(笑)
最低落札価格いくらなんでしょう…（大汗
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月23日 11:25
at 2014年12月23日 11:25メッチャ旨そうっす〜◎
FPって凄いですね〜 生地2分でできちゃうんすか？
これなら僕でもできそうな気が… なんかヤル気出てきましたよ〜w
来年はマジでパン修行開始ししよう〜ww
FPって凄いですね〜 生地2分でできちゃうんすか？
これなら僕でもできそうな気が… なんかヤル気出てきましたよ〜w
来年はマジでパン修行開始ししよう〜ww
Posted by 24KEN at 2014年12月23日 20:49
at 2014年12月23日 20:4924KENさん
ＦＰナメてましたよ…汗
凄いです
時間も凄いんですが生地が…（大汗
これからも手ごね修業しますが、その目標は遥か彼方です…
24KENさんも是非是非
ＦＰナメてましたよ…汗
凄いです
時間も凄いんですが生地が…（大汗
これからも手ごね修業しますが、その目標は遥か彼方です…
24KENさんも是非是非
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月24日 07:41
at 2014年12月24日 07:41え～っ、なんすかコレは！
たった２分でフワフワのパン生地ができる？？？(@_@)
私、思いっきりアナクロ人間なので、フープロって使ったことないんですよね。(^-^;;;
ゼヒ私も欲しいですっ！調べてみます。(^-^)
たった２分でフワフワのパン生地ができる？？？(@_@)
私、思いっきりアナクロ人間なので、フープロって使ったことないんですよね。(^-^;;;
ゼヒ私も欲しいですっ！調べてみます。(^-^)
Posted by 音丸 at 2014年12月25日 15:41
at 2014年12月25日 15:41ご無沙汰しております！
パン美味しそうですね～
天火で焼くのも、良いですね！
我が家は、最近ニンジンのすりおろし入りの
パンなどが流行中です！
甘みがあるから案外美味しいですよ♪
パン美味しそうですね～
天火で焼くのも、良いですね！
我が家は、最近ニンジンのすりおろし入りの
パンなどが流行中です！
甘みがあるから案外美味しいですよ♪
Posted by sotobu00 at 2014年12月25日 16:50
at 2014年12月25日 16:50音丸さん
フープロ恐るべしです…汗
ただし粉を300位で作るならクイジナートがいいと思います！
パン作りでクイジナートはド定番ですしパワーが違います。うちのはパワー不足で15秒位で止まって、リセットボタン後再度こねて、の繰り返しです…
（それでも２分かかりません）
僕は手こね修業しつつ、FPやHBも楽しみたいと思っています～
フープロ恐るべしです…汗
ただし粉を300位で作るならクイジナートがいいと思います！
パン作りでクイジナートはド定番ですしパワーが違います。うちのはパワー不足で15秒位で止まって、リセットボタン後再度こねて、の繰り返しです…
（それでも２分かかりません）
僕は手こね修業しつつ、FPやHBも楽しみたいと思っています～
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月25日 18:13
at 2014年12月25日 18:13sotobu00さん
ニンジンすりおろしですか!?
なかなか美味しそうですね～
今はキャンプで美味しいパンを焼きたくて修業中なんです～
いろんなパンに挑戦して楽しみたいと思います～
ニンジンすりおろしですか!?
なかなか美味しそうですね～
今はキャンプで美味しいパンを焼きたくて修業中なんです～
いろんなパンに挑戦して楽しみたいと思います～
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月25日 18:17
at 2014年12月25日 18:17手ごねだと３０分かかるのが、２分以内で出来てしまうのが、凄いですよね～
春さん達の記事を読んで、私も来年こそはパン作りを再挑戦してみたいです！
（暫く作っていなくて忘れてしまっていますが・・・汗）
今度は、カンパーニュですか！？？ 頑張って下さい！
春さん達の記事を読んで、私も来年こそはパン作りを再挑戦してみたいです！
（暫く作っていなくて忘れてしまっていますが・・・汗）
今度は、カンパーニュですか！？？ 頑張って下さい！
Posted by 猫ママとも at 2014年12月26日 23:54
猫ママともさん
一次発酵前の生地の状態なんですが、今の自分の手ごねスキルでは30分こねてもフープロの２分レベルからは程遠いんですよ…(;￢_￢)
でも、二次発酵がうまくいけばそこそこ美味しいパンに焼き上がるようなので失敗感がないのが楽しいですね～
猫ママともさんの天火料理、パンも含めて勉強させていただきます～
一次発酵前の生地の状態なんですが、今の自分の手ごねスキルでは30分こねてもフープロの２分レベルからは程遠いんですよ…(;￢_￢)
でも、二次発酵がうまくいけばそこそこ美味しいパンに焼き上がるようなので失敗感がないのが楽しいですね～
猫ママともさんの天火料理、パンも含めて勉強させていただきます～
Posted by 呑み処 春 at 2014年12月27日 07:26
at 2014年12月27日 07:26
