淡麗鶏そば／『麺匠 清兵衛』（川越）
いやぁ… 暑い 暑い ・・・
暑い時こそ 熱い塩ラーメン
塩ラーメン 大好物です♪
今回ご紹介するのは すっかり有名店になった
『 麺匠 清兵衛 』
以前自分が川越勤務だったこともあり
開店当初からよく通った塩ラーメン専門店です
こんなに暑い日でも行列です(汗
今日のスープに使われている魚をチェックします
やっと店内に入れます
暑さにまけず迷わず
淡麗鶏そば♪
トッピングでワンタンをのせてみました♫
ランチタイムは帆立の炊込ごはんか味付卵がつきます
この帆立の炊込ごはんも絶品なんですよ～♪
いつもこの透き通ったスープにやられています♪
和食の職人さんが作ったこだわりのスープが絶品♫
お気づきでしょうか
ここのラーメンの具は
たけのこ と みつば
和のテイストのちりばめられています～
ごちそうさまでした！
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